苦節1年←短っっ!『チョコミントパフェ』本日デビューです!

ブログの更新意欲が途絶えてから数か月。動画に燃えるもんねー!っていう新年の決意むなしく、動画の更新もブログの更新も滞ってます。言わせてもらえばさー、ほら私商売繁盛のためにSNSやっとるからさー、もともと自己顕示欲がないですし。モチベーションの維持が難しいっていうか・・・。←どういおうとも言い訳にしかならず。更新を待っとる人おるがも知っとるが。…頑張ります。

ブログの更新のやる気のない時のこのブログは、完全に季節のパフェのお知らせブログと化しますが、今回も新季節のパフェのお知らせです。2個ばっかしスルーした気もするんですけど、今回の季節のパフェはちょっと特殊で。好きな人は好きだと思うんですが、嫌いな人また好きかも?ぐらいの安易な気持ちだと食べらないのでは?との懸念がありまして。今回重い腰を上げて、ブログ記事を書こう!とこうなったわけ。

そもそもチョコミントをパフェにしようというのは、昨年から考えてまして。昨年は思ったより、ミント感が弱くて、かふぇにこ自慢のチョコソフトが完全に勝ってしまって、チョコwithMぐらいのミントの存在感の薄さ!どんなメニューも、どっちかに寄せたい私には物足りんのよー。んで、開発が頓挫。したら、夏にひょんなことからミント感を強める秘密兵器の存在を知って、これだ!とね。いやー、もーねー、何からでも料理のヒントって降ってくるわけで、もーねー、料理の神様とつながっとるとしか思えんわけで。まー、満足のいくミント感の強くてかふぇにこのチョコソフトもしっかり生きた『チョコミントパフェ』が出来上がったってわけ。

逆にね、ミント感が強すぎて、『わー私サーティワンのチョコミント食べれるから大丈夫やと思う』っていうにわかチョコミントファンにとては、チョコミン党への入党の踏み絵と化す可能性大。何を隠そうわたくしがそのパターンなんですけどね。このパフェを食べて、私チョコが好きでチョコミントは好きじゃなかったんやーと打ちのめされたわけで。逆に、試作を食べてもらった中には、チョコミントなんにも思ってなかったけどこれは美味しいっていう人もいたりして。飲食店やってると残すがいやな人もおるがもいやほどわかるんやけど、これに関してはもし完食できんだとしても、チョコミン党に入れんだけどどんまいっって気持ちになってもらっていいと思います。そのぐらい好き嫌いが分かれるので(←あんま脅かしすぎて躊躇されても弱るんやけど)我こそはチョコミン党である!って方々の挑戦お待ちしております。

ま、私自身がチョコミン党に入れんだ人間なんでね、ちょっと恐る恐るのとこありますけど、富山県でもたぶんとーっても珍しい『チョコミントパフェ』ぜひご賞味くださいませ。見た目の涼しさと口の中の清涼感は半端ないので暑い日にぜひ。そんなこんなで、かふぇにこはこれまでもこれからもお客様の『お!』のために食のエンターテイナーを目指します!かふぇにこは外食こそ最も身近なエンターテインメントと信じて疑わないワタクシの理想の店ですからねー。今後ともよろしくお願いします!!

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