※１２月４日（月）は研修のためお休みします。１２月３１日１月１日はオードブル引き渡しのみの営業。その他火曜日と…

季節のパフェの開発も追われすぎて、一周回って楽しくなってきたような・・・。といっても今年はシンプルな果物のパフ…

今更ながら告白しますが、インテリアが大好きです。全然違うこと調べてたはずなのに、いつのまにかインテリア関係を見…

秋ですなー。急に寒くなってしまって、店内の空調も迷いまくり。お客様の服装も迷走中だなーと、コンロの火などで赤道…

かふぇにこさん、密かにIT化が進行中。第一弾が完成したのでブログで報告しようかと。 飲食店なんてゆーガテン系の…

かふぇにこさんもおかげさまでオープン（プレオープン）してから2年経ちました。近々に2周年の意気込みというか、感…

昨日から発売しましたー、かふぇにこの新しい季節のパフェ。その名もスバリ！ぶどうパフェ（仮）。←全然潔くない。ち…

ブログが新しくなったら早速お伝えしたことだらけで。今まで2か月ものロングランで放置プレイだったくせに。急に皆様…

やっとこさ、ブログを更新できる環境が整ったので（ブログの完成度および満足度は５０％だけど）久しぶりにかふぇにこ…

急にいろいろあって、前々からいつか出来ればいいなーなんて思ってた新ブログの開設を早めることになって。人生が何が…